BAZNAS Berdayakan Petani Binaan Kembangkan Kakao Fermentasi Premium Berbasis Hukum Adat di Aceh

JAKARTA - Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) RI melalui program Zakat Community Development (ZCD) mendorong produktivitas petani binaan di Aceh dengan mengembangkan budidaya biji kakao fermentasi premium bernilai jual tinggi. Upaya ini dilakukan melalui sistem kendali mutu dan operasional komunal berbasis hukum adat Aceh.

Pengembangan program tersebut disosialisasikan melalui Focus Group Discussion (FGD) bertajuk "Program ZCD Pengembangan Fermentasi Berbasis Adat" di Pidie, Aceh. Dengan dihadiri Ketua Baitulmaal Pidie, Perwakilan BAZNAS RI, Disperindag, Bappeda, The Asia Foundation, Jaringan Komunitas Masyarakat Adat Aceh, unsur petani, hingga para pemangku adat Tuha Peut dan tokoh mukim di Pidie.

Pimpinan Pendistribusian, Pendayagunaan, dan Pemberdayaan BAZNAS RI H. Idy Muzayyad, S.H.I., M.Si. menyampaikan optimisme bahwa pengembangan program pemberdayaan tersebut dapat memperkuat kemandirian ekonomi petani sekaligus membangun ekosistem zakat yang mampu mentransformasikan mustahik menjadi muzaki. 

"Dalam pelaksanaannya, sistem kerja pascapanen akan diatur berdasarkan asas Meuseuraya atau gotong royong secara bergilir. Selain itu, masyarakat juga menyepakati penerapan hukum adat gampong berupa sanksi moral maupun sosial bagi anggota yang sengaja mencampurkan biji kakao berkualitas rendah demi keuntungan pribadi. Langkah ini menjadi perlindungan terhadap kualitas sekaligus reputasi produk kakao Pidie. Sebuah langkah proteksi reputasi produk yang jarang ditemukan di daerah lain," jelas Idy dalam keterangan tertulis di Jakarta, Jumat (6/11/2026).

Menurutnya, dengan sistem standardisasi tersebut, kakao fermentasi asal Pidie dapat menembus pasar nasional. Terlebih, melalui kemitraan dengan The Asia Foundation (TAF), hasil produksi petani telah dijembatani dengan offtaker atau pembeli siaga dari industri cokelat premium nasional, salah satunya perusahaan lokal Socolatte. 

"Transformasi ini diharapkan menjadi cetak biru (blueprint) nasional tentang bagaimana dana sosial Islam dan kearifan lokal berkolaborasi mengentaskan kemiskinan dari akar rumput. Dengan model community development, gerakan partisipatif masyarakat diharapkan dapat berkembang dengan baik," ujarnya.