Sarapan Jemaah Haji Dievaluasi: Dari Roti, Diganti Nasi

Makkah - Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi 1444 H/2023 M tahun ini mengganti menu sarapan untuk jemaah haji. Menu yang awalnya akan disajikan dalam bentuk roti, tahun ini diberikan berupa sarapan nasi, lauk, dan air mineral.

Tahun ini, tidak sedikit jemaah yang membeli sarapan nasi dari beberapa pedagang Indonesia yang berada di sekitar hotel. Maka dari itu, PPIH memutuskan untuk mengganti menu sarapan jemaah haji Indonesia untuk menyesuaikan kebiasaan makan nasi untuk sarapan. 

"Khusus pada 5 dan 6 Zulhijjah, jemaah akan diberi menu sarapan berupa roti dan pop mie. Adapun makan siang dan malamnya tetap nasi," ujar Ketua PPIH Arab Saudi Subhan Cholid di Makkah, Senin (19/6/2023).

Subhan menjelaskan, penetapan menu makanan jemaah haji selalu melibatkan tim pengawas katering. Tim tersebut terdiri dari ahli gizi sekaligus dosen Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung. Pembahasan menu juga melibatkan ahli gizi dari Kementerian Kesehatan. 

Menu sarapan yang disajikan adalah sebagai berikut:

1. Nasi Kuning, Telur Dadar Daun Bawang Cabe Merah, Air Mineral

2. Nasi Uduk, Orek Tempe Cabe Hijau, Air Mineral

3. Nasi Goreng, Teri Kacang Balado, Air Mineral

4. Nasi Kuning, Orak Arik Telur Cabe Merah, Air Minera

5. Nasi Uduk, Ayam Goreng Tepung, Air Mineral

6. Nasi Goreng, Orek Tempe Cabe Hijau, Air Mineral

7. Nasi Kuning, Teri Kacang Balado, Air Mineral

"Menu ini juga sudah melalui pembahasan dengan ahli gizi dari Kementerian Kesehatan. Dan yang tidak kalah penting, sesuai kebiasaan jemaah Indonesia yang umumnya sarapan dengan nasi, bukan roti," tandasnya. (Salsa)