MADINAH - Berada jauh dari Tanah Air seringkali membuat jemaah haji Indonesia kangen dengan makanan khas Nusantara. Kini jemaah haji tidak perlu khawatir lagi, sebab ada penjual makanan khas Indonesia di depan Masjid Nabawi.

Ini bisa menjadi tempat alternatif bagi jemaah haji yang sudah mulai rindu masakan Indonesia saat menjalankan ibadah haji. Lokasinya tidak jauh dari depan gerbang utama masuk Masjid Nabawi.

Keluar dari Masjid Nabawi dari pintu 336 jemaah cukup berjalan sekitar 100 meter. Tidak jauh dari situ terdapat kios-kios kecil yang berjajar rapi. Mereka menjual makanan khas berbagai negara. Untuk makanan khas Tanah Air, jemaah haji bisa mendatangi warung yang bertuliskan Indonesia Food yang posisinya berada di kanan jalan.

Selain di dekat Masjid Nabawi, jemaah haji juga bisa menikmati kelezatan bakso di Medina Asian Restaurant yang berada di Jabal Uhud.

Meski harganya sedikit mahal, bakso yang dijual di Madinah ini rasanya sesuai dengan lidah orang-orang Indonesia. Tidak hanya bakso, di restoran ini dijual juga masakan Indonesia lainnya.

Di antaranya adalah soto betawi, soto ayam, lontong sayur, nasi goreng, nasi campur, gado-gado, ketoprak, mie goreng, pisang goreng, dan bakwan. Selain itu ada juga ayam geprek, dan es cendol.

Kepala Chef Madena Asian Restaurant, Muhammad Umar menceritakan per harinya minimal ada 300 sampai 400 pembeli dan menghabiskan sekitar satu kuintal beras. Apalagi saat musim haji dan umrah bisa mencapai batas maksimal pesanan atau order 500 pembeli dalam sehari.

"Kami menggunakan rempah dari Indonesia. Lebih baik tidak memasak daripada dipaksakan tanpa bumbu dari Indonesia, karena hasilnya tidak akan bagus," kata chef yang telah mengantongi sertifikat profesi kuliner dari Jakarta.

Pria asal Cilacap ini mengaku akan mempertahankan kualitas masakan yang akan disajikan dengan mengedepankan cita rasa dari bumbu yang didatangkan langsung dari Indonesia termasuk cabai segar untuk menghasilkan sambal bakso yang sesuai.

Keberhasilan masakan Indonesia diterima di Arab Saudi mendorong Madena Asian Restaurant bisa meraup penghasilan Rp100 juta sehari. Karenanya, restoran ini berencana membuka cabang di Pintu 338 Masjid Nabawi, di Riyadh, dan Mekkah.

Kelezatan bakso buatan Chef Umar ini membuat restoran ini banyak kunjungi artis dan politisi. 

"Belum lama ini Sekjen Gerindra Pak Muzani makan di sini. Ada lagi Ahmad Dhani, youtuber Atta Halilintar, penyanyi Anang, dan banyak lagi," ucapnya. (Salsa)